Cascha là sản phẩm trà lên men từ vỏ cà phê, được viết tắt từ tên sản phẩm CASCARA KOMBUCHA. Đây là thức uống lên men tốt cho sức khoẻ với thành phần 100% tự nhiên từ vỏ cà phê được lên men với men giống Scoby, giàu chất chống oxy hoá và giàu lợi khuẩn. Với mục đích tạo ra dòng sản phẩm trà lên men mới lạ, nhóm giữ nguyên hương vị nguyên bản từ vỏ cà phê lên men, tạo ra sản phẩm có hương vị độc đáo và khác biệt.